「うどん慎（うどんしん）」は、打ちたて・切りたて・茹でたてに徹することで、コシとノビの“中間”を追求した究極の一杯を出すと評判の新宿エリアの人気店です。
整理券や有料の“ファストパス（予約）”制度を導入するほどの混雑ぶりで、初めて行く人は「どう並べばいい？」「どのメニューが当たり？」「予約は本当に必要？」といった疑問を持ちます。
本記事では公式情報と現地レビューをもとに、来店前に知っておきたい営業時間・アクセス・予約ルール・待ち時間対策・メニュー選びのコツを、写真付きの実食レポ感覚で分かりやすく解説します。
目次-table of contents
店舗情報（住所・営業時間・連絡先・最寄り駅）
住所：東京都渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル1F
最寄り駅：都営新宿線・京王新線・大江戸線の新宿駅（6番出口徒歩約2分）
JR新南口から徒歩6分、小田急線の南新宿駅からも徒歩5分
営業時間：原則11:00〜22:00（L.O.）
年末年始のみ休業（12/30〜1/2）
支払い方法：現金のみ
予約（有料Fast Pass）と整理券の仕組み――待ち時間を短縮する方法
うどん慎は整理券を発行する方式と、公式にTableCheckを通じた「来店時間指定（有料Fast Pass）」を導入しています。
予約の場合（有料Fast Pass）
予約（成立）時には1人あたり¥2,000の手数料（返金不可）が発生する点は要注意です。
これは席取りではなく来店時間指定の優先案内を受けるシステムで、混雑時はなお待ち時間が発生する可能性があります。
予約は30日先まで受け付け、キャンセルや日時変更は原則不可（返金なし）とのことです。
予約可能な時間は11：00〜19：00となります。
その他注意点
過度な香水をご利用のお客様は入店をお断りする可能性がございます。
無断キャンセルについては一人あたり ¥ 3,000のキャンセル料が発生いたします。
整理券
整理券は店頭で取得し、QRで順番管理→順番が近づくと通知が届く仕組みがです。
※お店の前に行列が出来ていても並ばないように注意！必ず整理券を受け取って下さい
↓こちらの機械で整理券を取得できます。
整理券は朝9時〜18：00頃まで発券しております。
順番になりましたらお店の前で並ぶことができます。
※整理券の順番や目安時間はお店に入れる時間ではありません。お店の前に並ぶまでの順番と時間を表しています。
整理券で時間が出たら近隣のカフェや新宿南口エリアを散策して時間を有効活用しましょう。
うどん慎のメニュー完全整理｜価格付き・目的別で迷わない選び方
うどん慎のメニューは非常に豊富で、初めて訪れると「結局どれが人気？」「値段はどれくらい？」と迷いがちです。
しかし実際は、冷たい or 温かい／出汁系 or 醤油系／シンプル or 贅沢の3軸で考えると、驚くほど選びやすくなります。
ここでは価格も含めて、目的別に分かりやすく整理しました。
まずはこれ｜うどん慎の“基本”となる定番メニュー（¥1,000前後）
麺の良さをダイレクトに感じたい人、初来店の方におすすめの基本メニューです。
- しょう油うどん（冷） ¥950
最もシンプル。打ちたて麺の食感と小麦の甘みがはっきり分かる。 - ぶっかけうどん（冷） ¥950
出汁と醤油のバランスが良く、最初の一杯として失敗しにくい。 - かけうどん（温） ¥950
やさしい出汁感で、寒い日や胃に負担をかけたくない時に最適。
👉 価格を抑えて実力を知りたいならこのゾーンが正解
人気ゾーン｜出汁を味わう冷たいうどん（¥1,400〜¥1,600）
うどん慎の評価を決定づけているのが、冷たい麺×出汁の組み合わせです。
- 冷かけ＋すだちスライス・茗荷+白美人ねぎ+彩りごま ¥1,590
爽やかで上品。夏場の定番で、女性人気も高い一杯。 - ぶっかけ＋鬼おろし＋すだち＋いそのり ¥1,480
大根の辛味、柑橘、磯の香りが重なり、最後まで食べ疲れしない。 - 冷しょう油＋温泉卵＋めんたいこ ¥1,490
コクと旨みを重視した構成。満足度が高く、万人受けしやすい。
👉 「うどん慎らしさ」を体感するなら、まずはここ
満足度重視｜釜たま・卵系うどん（¥980〜¥1,780）
卵のコクと麺の相性を楽しみたい人におすすめのカテゴリーです。
- 釜たまうどん ¥980
シンプルながら完成度が高い。コスパ良好。 - 釜たま＋めんたいこ＋いそのり ¥1,580
明太子の塩味と卵のまろやかさが絶妙。実食レビューでも高評価。 - 肉釜たま ¥1,780
牛肉の旨みが加わり、ボリューム感もアップ。
👉 待ち時間が長かった日の“満足感”を重視するなら釜たま系
がっつり派・贅沢派向け｜肉・サーロイン系（¥2,000〜¥4,380）
「せっかく並んだなら贅沢に」という人向けの高価格帯メニューです。
- ぶっかけ＋牛肉＋激辛醤＋温泉卵 ¥2,380
パンチのある味付け。空腹時におすすめ。 - 冷ぶっかけ＋サーロイン（国産）＋ゆず皮 ¥4,380
うどん店とは思えない贅沢さ。特別感を求める人向け。 - かけ＋サーロイン（国産）＋ゆず皮 ¥4,380
温かい出汁で肉の旨みを引き立てる構成。
👉 価格は高めだが、記憶に残る一杯
天ぷら付きで満腹｜天ざる・天かけ（¥2,980〜¥3,480）
麺も天ぷらも楽しみたい人に向いたセット系。
- 海老と季節の野菜天ざる（天ぷら6種） ¥2,980
- 上天ざる（天ぷら8種） ¥3,480
- 上天かけ（温・天ぷら8種） ¥3,480
👉 海老2本に加え、野菜・魚介が揃うため満腹感は十分。
おすすめトッピング（¥150〜¥380）
味変・満足度アップに使える定番トッピング。
- 温泉卵 ¥250
- 九条ねぎ ¥250
- すだち ¥180
- めんたいこ ¥380
- 牛肉 ¥850（ダブル＋¥1,600）
👉 初回は「温泉卵 or すだち」が失敗しにくい
迷った人向け｜タイプ別おすすめ注文まとめ
贅沢したい日
👉 冷ぶっかけ＋サーロイン ¥4,380
初来店・様子見
👉 ぶっかけ（冷）¥950＋温泉卵 ¥250
うどん慎らしさ重視
👉 冷かけ＋すだち ¥1,590
満足感重視
👉 釜たま＋めんたいこ ¥1,580
筆者の実食レポ――待ち時間・提供速度・味の印象
筆者は平日の13時頃に訪問し、まず整理券方式に従って整理券を取得しました。
取得時点で表示された待ち時間は74分、その後店舗前で並び始めてから約50分、合計で整理券発行から約2時間半で着席・実食となりました。
↓こちらの画面が出てきてから、店舗前で並ぶ事が出来ます。
平日なのに2時間半待ちであることからいかに人気店であるか伺えます。
つけうどん（冷）
麺は太めで「やわつる」と表現したくなる食感。
柔らかさとコシのバランスが取れており、喉越しが良く、つるりと入っていきます。
つけ汁は魚介、特に煮干しの旨味が強く効いており、後味にゆずの風味が香る構成。
魚介系の出汁をしっかり味わいたい人に向いています。
釜たま＋めんたいこ
卵と明太子の相性は言わずもがな。
卵と麺がよく絡み、明太子の塩味と旨味がアクセントになって満足度が高い一杯でした。海苔の風味も全体を引き締めます。
総評
原材料・調理タイミングに手間をかけることで実現する「打ちたて・茹でたて」の香りと食感があり、特に麺質の完成度はかなり高めでした。
行列ができるのも納得と思うほど麺へのこだわりを感じます。
よくある質問（FAQ）
Q1：クレジットカードや電子決済は使えますか？
A：お支払いは現金のみとなります。
Q2：子連れで行っても大丈夫ですか？
A：店舗の席数や混雑状況によります。予約や整理券で優先案内は受けられますが、混雑時は待ち時間が長くなるため、幼児連れの場合は時間帯を選ぶと安心です。
Q3：テイクアウトはできますか？
A：テイクアウトは承っておりません。
Q4：並んでいる間に何を準備すればいい？
A：並んでいる間にメニュー表を配られるため、メニューを事前に決めておきましょう。
列の並び途中でスタッフから希望のメニューを聞かれます。
まとめ（来店プランと筆者のおすすめオーダー）
うどん慎は「本当に美味いうどん」を求める人にとって訪れる価値のある店です。待ち時間や有料予約の仕組みなどルールを理解しておけば、満足度の高い食事体験ができます。来店プランの推奨は以下の通りです。
- 時間に余裕がある方（コストをかけたくない）：平日・開店直後か夕方の早めに行き、整理券がある場合は発券して近隣で時間をつぶす。注文は「冷ぶっかけ」や「つけうどん」で麺の食感と出汁のバランスを確かめるのがおすすめ。
- 時間優先の方（確実に早く入りたい）：TableCheckの来店時間指定（有料Fast Pass）を利用。ただし手数料（¥2,000／人・返金不可）の負担を検討。
長時間でも並ぶ価値あり！是非、お時間のある際に行ってみてはいかがでしょうか。
