2026年7月22日に東京ミッドタウン日比谷へオープンした「MAISON CRÊPE(メゾンクレープ)」。
フランス産の素材にこだわった大人のためのご褒美クレープが楽しめる話題のお店で、オープン直後から行列ができるほどの人気を集めています。
この記事では、実際に土曜日に訪れた際の待ち時間や混雑状況、メニュー、実際に食べた感想を詳しく紹介します。
「どれくらい並ぶ?」「おすすめメニューは?」「イートインはある?」と気になる方はぜひ参考にしてください。
目次-table of contents
MAISON CRÊPE(メゾンクレープ)とは?

2026年7月22日、東京ミッドタウン日比谷地下1階にオープンしたクレープ専門店です。
運営は人気ブーランジェリー「JEAN FRANÇOIS(ジャン・フランソワ)」。
一般的な食べ歩きクレープとは異なり、フランスのクレープ文化を取り入れた大人のためのクレープをコンセプトとしています。
生地には
- フランス産小麦
- フランス産発酵バター
- フランス産の塩・砂糖
を使用。
さらに、ジャン・フランソワが20年以上育ててきた発酵種を加えることで、
表面ははサクッ、中はもちっと
という今までにない食感を楽しめます。
土曜日の混雑状況・待ち時間は?
今回は土曜日15時40分頃に訪問しました。
オープンして最初の週末ということもあり、
約35〜40人待ちという大行列。
店員さんからは
「約45分待ちです」
との案内がありました。
実際には16時25分頃に商品を受け取ることができ、待ち時間は約45分。
案内された時間通りだったため、予定も立てやすい印象でした。
また、その後も列は途切れることなく、多くのお客さんが並んでいました。
しばらくは休日を中心に行列が続きそうです。

待ち時間も飽きない理由

クレープを焼いている様子を目の前で見ることができます。
一枚一枚丁寧に焼き上げ、
クリームや具材を包んでいく工程を見ることができるため、待ち時間も意外とあっという間。

ライブ感があり、出来上がるまでの時間も楽しめます。
イートインスペースはある?
店内には専用のイートインスペースはありません。
今回はお店の正面にあるベンチでいただきました。
また、東京ミッドタウン日比谷地下1階の
- HIBIYA FOOD HALL(お店前のベンチスペース)
- JEAN FRANÇOIS付近
にも座れるスペースがあり、比較的食べやすい環境になっています。
タタン風りんごのキャラメルソースを実食レビュー

今回は人気商品のタタン風りんごのキャラメルソース(税込980円)を注文しました。
まず驚いたのは生地。
一般的なクレープよりも厚みがあり、ぷにっとした弾力と、発酵バターの香りがしっかり感じられます。

そこへ、キャラメリゼしたりんご、塩キャラメルソースホイップクリームが絶妙なバランスで合わさります。
さらにナッツの食感がアクセントとなり、最後まで飽きずに食べ進められました。

りんごのほどよい酸味が甘さを引き締めてくれるため、「もう一つ食べたい」と思える軽さも魅力です。
クレープというより、フランスのデザートを食べているような満足感でした。
メニュー一覧

オープン時点では以下のメニューが販売されています。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| シュガーバター | 880円 |
| タタン風りんごのキャラメルソース | 980円 |
| フランボワーズのピスタチオクリーム | 1,280円 |
| 自家製トリュフバターとマッシュルームのデュクセル | 1,180円 |
甘いクレープだけでなく、トリュフやマッシュルームを使った食事系クレープも人気です。
こんな人におすすめ
MAISON CRÊPEは次のような方におすすめです。
- 東京ミッドタウン日比谷で話題のスイーツを食べたい
- 行列店でも話題のお店へ行きたい
- 普通のクレープとは違う本格的な味を楽しみたい
- デートや休日のおやつを探している
- 日比谷・銀座周辺でカフェ巡りをしたい
店舗情報
日比谷駅直結でアクセスも抜群。
ショッピングや観劇の合間にも立ち寄りやすい立地です。
店舗情報は以下をご覧ください。

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | MAISON CRÊPE(メゾンクレープ) |
| オープン日 | 2026年7月22日 |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F |
| アクセス | 日比谷駅直結(徒歩約1分)・有楽町駅徒歩約5分 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 予約 | 不可 |
| 支払い方法 | クレジットカード・QRコード決済可 |

まとめ
MAISON CRÊPEは、これまでの食べ歩きクレープのイメージを覆す、大人向けの本格クレープ専門店でした。
実際に土曜日に訪れた際は約40人待ち・45分待ちと非常に人気でしたが、待ち時間もクレープ作りを眺めながら楽しめました。
特に「タタン風りんごのキャラメルソース」は、生地の香ばしさともちっとした食感、りんごの酸味、キャラメルの甘さが絶妙に調和した一品です。
オープンしたばかりということもあり、しばらくは混雑が予想されます。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
