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フランス発の発酵バター「エシレ」を使った横浜限定スイーツとは？
横浜駅直結の横浜高島屋地下にある「エシレ・パティスリー オ ブール」は、バター好きの聖地とも言える焼き菓子専門店です。
フランス産のA.O.P.認定発酵バター「エシレ」を贅沢に使った焼きたてのお菓子が並び、中でも横浜店でしか買えない限定スイーツが大人気。
整理券も予約もなし、買うためには「並ぶ」しかないこのお店に、バター菓子を求めて連日行列ができています。
本記事では、横浜店の特徴や限定メニュー、並ぶ際の注意点、実際に訪れて食べた体験談まで詳しくご紹介。
「エシレのお菓子って本当に美味しいの？」「いつ行けば買えるの？」「限定ってなに？」といった疑問をお持ちの方のために、分かりやすく、リアルにまとめました。
エシレ・パティスリー オ ブール横浜高島屋店とは？
「エシレ・パティスリー オ ブール」は、フランス西部の小さな村・エシレで作られている発酵バター「エシレ」をふんだんに使った、焼き菓子専門のパティスリー。
その日本国内店舗のひとつが、横浜高島屋の地下1階「フーディーズポート2」にあります。
「エシレ」という名前は聞いたことがあるけれど、実際に食べたことがある人はまだ少数。
それもそのはず、このブランドのお菓子は生産量が限られており、取り扱い店舗も限られているからです。
特に焼きたて商品は、一部店舗限定＆個数限定。その希少性と圧倒的な味わいが評判となり、訪れる人が後を絶ちません。
横浜限定！ここでしか買えないバター菓子をチェック
エシレ横浜店の魅力は、なんといってもここでしか買えない限定商品。中でも以下の2つは、開店直後から行列ができるほどの大人気商品です。
● ショソン・エシレ（Chausson Échiré）
香ばしいパイ生地に、エシレバターをたっぷり使った濃厚なバタークリームを包んだ贅沢な焼き菓子。
“ショソン”とはフランス語で「スリッパ」の意味で、形が似ていることから名付けられました。
- 価格：約778円（税込）
- 提供：焼きたて／数量限定
表面はパリッと香ばしく、中はとろけるような濃厚バタークリーム。食感と香り、味のバランスが完璧です。
● グラン・バルミエ・エシレ（Grand Palmier Échiré）
ハート型の大きなパイで、エシレバターをたっぷり折り込んだサクサク食感。
見た目も可愛らしく、手土産やプレゼントにもぴったりの一品。
- 価格：約1512円（税込）
- 提供：数量限定
人気のあまり午前中には売り切れてしまうことも…
整理券・予約はなし！購入には並ぶしかない
エシレ横浜では、予約や整理券の配布は行っていません。
そのため、人気商品を確実に購入したい場合は、早めの来店が必須です。
▼ 購入に関するポイントまとめ
| 内容 | 対応 |
| 予約 | ❌ なし |
| 整理券 | ❌ なし |
| 並び順販売 | ✅ 先着順（売り切れ次第終了） |
| 通販 | ❌ なし（店頭販売のみ） |
特に土日祝は10時の開店前から行列ができるため、どうしても限定商品が欲しい方は、開店前から並ぶ覚悟で行くことをおすすめします。
行列の長さ・売り切れ時間は？実際の混雑状況をチェック
筆者が訪れたのは、日曜日の12時30分。この時間で以下の状況でした。
- ショソン・エシレ：残り60個程度
- グラン・バルミエ・エシレ：すでに売り切れ
このことからも、11時〜12時の間には人気商品がどんどん完売していくことがわかります。
平日は比較的ゆったりしていますが、土日は午前中の訪問が基本です。
特に11時を過ぎると行列が長くなる傾向にあるため、10時のオープンに合わせて行動するのがベストです。
食べてみた感想｜バターが香る幸せスイーツ体験
実際に「ショソン・エシレ」を購入し、ベンチに座ってその場で食べてみました。
まず手に持った瞬間、温かさとバターの香りがふわっと広がります。パイの表面はパリパリで、中はとろ〜り。バタークリームは甘すぎず、でもしっかりコクがあり、食べるごとに口の中に風味が広がっていきます。
見た目はけっこう大きいのですが、サクサクの軽い食感で、あっという間に完食。
「これは並んででも買いたくなるわけだ」と納得の美味しさでした。
別日に訪れた際には、人気の焼き菓子「グラン・バルミエ・エシレ」を入手。
手に取った瞬間、その軽さに驚かされますが、見た目はかなり大きめで存在感があります。
ひと口かじると、外側はサクサクと香ばしく、甘さは控えめで、上品なバターの香りが広がります。大きめサイズながらも、その軽やかな食感と香りの良さに、つい最後まで食べきってしまいました。ます。
その他のメニューも見逃せない！ギフトにも◎
限定商品以外にも、横浜店ではバターをたっぷり使った焼き菓子が豊富に揃っています。
| 商品名 | 特徴 | 値段（税込） |
| フィナンシェ・エシレ | 外はカリッと香ばしく、中はしっとり | ¥389 |
| マドレーヌ・エシレ | バターのコクが絶妙な逸品 | ¥389 |
| ガレット・ブルトヌン | ザクザク食感の焼き菓子 | ¥1782（5枚入り） |
| ギフトボックス | フィナンシェやマドレーヌの詰め合わせで手土産に◎ | ¥2160（5個入り） |
賞味期限が長めの商品も多いため、お土産や自宅用としても人気です。
店舗情報・アクセス
- 店名：エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店
- 所在地：〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2
- 営業時間：10:00～20:00（横浜高島屋に準ずる）
- 定休日：不定休（横浜高島屋に準拠）
- アクセス：横浜駅西口より徒歩1分。地下直結なので雨の日も安心です。
まとめ｜エシレ横浜で味わう、究極のバター体験
「エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店」は、バター好きにはたまらない魅力が詰まったスイーツスポット。
横浜でしか手に入らない限定商品を求めて、全国からファンが訪れます。
整理券や予約はないため、確実に購入するなら朝イチが鉄則。
焼きたての香り、サクサクの食感、濃厚なバターの風味…。すべてが“エシレでしか味わえない贅沢”です。
ぜひ一度足を運び、特別なバター菓子体験をしてみてください！
